首先准备好食材：米饭最好是隔夜的，这样更干爽；青椒切丁，瘦肉剁成小颗粒，再备点葱花和蒜末。💡

第一步是炒肉粒。锅里倒油烧热，放入蒜末爆香，接着加入肉粒翻炒至变色，撒少许盐调味。接着把青椒丁倒入锅中，大火快速翻炒几下，让青椒保持脆嫩口感。🌶️

然后就是炒饭的核心步骤了！将米饭倒入锅中，与肉粒和青椒充分混合。用铲子压散米粒，避免结块。期间可以加一点点生抽提鲜，最后撒上葱花点缀，翻炒均匀即可出锅！🍴

装盘后，看着金黄的米饭配上翠绿的青椒和红润的肉粒，食欲瞬间被勾起！这道家常炒饭不仅颜值高，而且营养均衡，特别适合忙碌的工作日。😋

快试试吧，做一道属于你的美味青椒肉粒炒饭！🌟