想要做出一道美味的猪肚料理，首先得学会如何正确清洗猪肚！猪肚虽然美味，但表面黏液和异味常常让人头疼。今天就来分享一个超简单的清洗小技巧，让你轻松搞定干净猪肚！✨

第一步：先将买回来的猪肚用清水冲洗一遍，去掉表面的杂质。接着准备一盆温水，加入适量白醋和盐，将猪肚浸泡15分钟。这一步可以有效去除部分黏液哦！🧂

第二步：戴上手套，用刀轻轻刮去猪肚内侧的白色油脂层。这个步骤很关键，不仅能减少油腻感，还能让猪肚更加清爽。💡

第三步：再次用清水冲洗，并撒上一些面粉或者小苏打，用手反复揉搓。面粉和小苏打具有吸附作用，能进一步清除残留的污垢。最后用清水彻底冲洗干净即可。💦

经过以上三步，你的猪肚就变得超级干净啦！无论是用来炖汤还是爆炒，都能吃得更放心、更安心！😋💖快试试吧，让你家厨房充满幸福的味道！