🍜✨横沥汤粉的做法✨🍜

导读 说起广东美食,怎能少了横沥汤粉呢?这道色香味俱全的小吃,不仅温暖了胃,也温暖了心!今天就来教大家如何在家制作一碗正宗的横沥汤粉吧!...

说起广东美食,怎能少了横沥汤粉呢?这道色香味俱全的小吃,不仅温暖了胃,也温暖了心!今天就来教大家如何在家制作一碗正宗的横沥汤粉吧!😋

首先准备好新鲜的米粉和高汤。高汤是灵魂所在,可以用鸡骨、猪骨慢火熬制,香气浓郁,鲜美无比!接着将米粉放入沸水中煮至软硬适中,捞出后过冷水,这样能让米粉更加爽滑有弹性哦!💃

接下来就是配料环节啦!瘦肉片、虾仁、葱花、香菜等都是常见的搭配,还可以加入自己喜欢的蔬菜,比如青菜或者蘑菇,营养又健康!把这些配料放入高汤中稍微加热,再把煮好的米粉倒入碗中,最后淋上热腾腾的高汤,撒上一点胡椒粉提味,一碗热气腾腾的横沥汤粉就完成啦!🍲💕

快叫上家人一起品尝这份地道的美味吧!记得趁热享用哦,每一口都能感受到幸福的味道!💛

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