想在家轻松做出餐厅级别的美味烧鸡吗？快来看看这份简单又实用的烧鸡做法吧！😋

首先准备好新鲜的整鸡一只，清洗干净后用料酒、盐和姜片腌制半小时，让鸡肉更加入味。接着将腌好的鸡放入热油中炸至金黄，外皮酥脆，散发出诱人的香气。（🔥小心热油哦！）

然后就是关键的红烧步骤啦！把炸好的鸡放入锅中，加入生抽、老抽、糖、料酒和清水，调成酱汁，小火慢炖约40分钟，直到汤汁浓稠，鸡肉完全吸收了酱汁的味道。期间记得翻面，确保每一寸鸡肉都裹满酱汁。✨

最后一步，撒上葱花和芝麻点缀，一道色香味俱全的红烧烧鸡就完成啦！摆在桌上，香气四溢，让人垂涎欲滴。😋快叫上家人一起享用这道美味佳肴吧！🍴

美食DIY 家常菜谱 红烧烧鸡