想要在家自制披萨？首先得从饼皮开始！用厨师机制作披萨饼皮不仅简单高效，还能让面团更加均匀细腻。🌟以下是具体步骤：

第一步，准备好食材：高筋面粉250克、温水130毫升、橄榄油15毫升、酵母3克、糖10克和盐5克。把这些材料依次放入厨师机的搅拌盆中，利用低速慢慢混合，再转中速揉至光滑有弹性。👋

第二步，将揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀两倍大。⏳

第三步，取出面团排气后，擀成圆形饼皮，厚度可根据个人喜好调整。最后，在预热好的烤箱中以200℃烘烤5分钟定型即可。🔥

用厨师机制作披萨饼皮，轻松又省力，快来试试吧！😋🍴