🌿春天是品尝香椿的最佳时节，嫩绿的香椿芽带着独特的香气，让人垂涎欲滴！今天就来教大家做一道简单又美味的油辣香椿。首先准备好新鲜的香椿芽，用清水洗净后焯水一分钟，捞出沥干水分。接着将香椿切碎备用。热锅倒入适量植物油，加入蒜末爆香，再放入辣椒粉翻炒均匀。这时可以将切好的香椿倒入锅中，快速翻炒几下，让香椿充分吸收油辣的味道。最后撒上少许盐调味，一盘诱人的油辣香椿就完成啦！🍽️这道菜色泽诱人，香椿的清香与辣椒的微辣完美结合，绝对是餐桌上的亮点。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都超级开胃哦～🌶️🍴快动手试试吧，享受春天的美味！