大家好！今天给大家分享一个简单又实用的家庭小技巧——腌咸蒜的做法！腌好的咸蒜不仅味道鲜美，还能帮助消化哦～😋

首先准备材料：新鲜大蒜、盐和清水。挑选个头均匀的大蒜，去掉外皮后清洗干净，晾干水分。接着将大蒜放入干净无油的玻璃罐中，撒上一层厚厚的盐，再铺一层蒜，重复操作直至装满容器。倒入足够的清水，确保水面完全覆盖大蒜，最后密封罐子放置阴凉处。⏰

腌制时间很重要！一般需要7-10天左右，期间记得每天打开盖子放气一次，避免罐内压力过大。随着时间推移，你会发现大蒜逐渐变咸入味，颜色也会慢慢变成漂亮的琥珀色～✨

腌好的咸蒜可以直接食用，也可以用来炒菜或拌面，绝对是提升食欲的好帮手！🌟 快动手试试吧，让你家餐桌多一份独特的风味～🍴