最近想吃点清淡又营养的家常菜，那就来试试这道简单易做的油面筋炒上海青吧！🌿✨ 这道菜不仅颜色清新，而且口感丰富，绝对是饭桌上的亮点。

首先准备食材：新鲜的上海青一把、油面筋几个，还有大蒜几瓣。先把上海青清洗干净，切成两半；油面筋用热水泡软后切开备用。起锅烧油，放入切好的蒜片爆香，接着加入上海青快速翻炒，记得加一点盐提味哦。当上海青变软时，把泡好的油面筋倒入锅中，继续翻炒均匀，最后根据个人口味可适当添加少许酱油或蚝油调味。😋

出锅装盘，一盘绿意盎然的油面筋炒上海青就完成啦！这道菜低脂健康，既有蔬菜的鲜嫩又有油面筋的嚼劲，非常适合搭配米饭食用。🌟 让我们一起动手试试吧，给家人带来一份健康美味的惊喜！🍴💕