提到老北京的小吃，怎能少得了这道宫廷风味的绿豆糕呢？👀这款绿豆糕不仅口感细腻，甜而不腻，还承载着浓厚的历史文化韵味。今天就来教大家如何在家制作这款经典美食吧！✨

首先准备好食材：优质绿豆粉500克、白砂糖200克、植物油适量、清水少许。🌟第一步是将绿豆粉过筛，确保质地细腻；接着混合白砂糖与少量水，加热至糖完全融化，再慢慢倒入绿豆粉中搅拌均匀。💡注意不要加太多水，以防影响成型哦！

接下来就是关键步骤——蒸制！⏰将调好的绿豆糊放入模具中压实，上锅用中小火蒸约25分钟即可。出锅后稍微冷却脱模，一块块精致的绿豆糕便大功告成啦～💛轻轻咬一口，绵软香甜，仿佛穿越回了古老的京城岁月～

快动手试试吧，让这份传统美味成为你的独家记忆！🍴💖