寒冷的冬天，来一锅热腾腾的白菜炖排骨最合适不过啦！白菜的清甜搭配排骨的鲜香，每一口都让人回味无穷～💖

首先准备好食材：新鲜的大白菜、猪排骨、姜片和蒜头。先把排骨焯水去血沫，捞出备用。接着切好白菜块，准备好调料。🍳

热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒，再倒入适量料酒去腥。随后加水没过排骨，大火煮沸转小火慢炖半小时。此时加入白菜块继续炖煮，直至白菜软烂、汤汁浓郁。✨

可以根据个人口味添加盐、胡椒粉等调味品。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的白菜炖排骨就完成啦！🍲😋

这道菜不仅简单易做，还营养丰富，快来试试吧～🍴💖