提到大海螺，那鲜美的滋味总是让人垂涎三尺！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～第一步当然是选材啦，新鲜的大海螺是关键哦！✨

首先，清洗海螺是必不可少的环节。用清水反复冲洗，确保没有沙粒残留。接着放入锅中焯水，加几片姜去腥提香，小火煮至开口即可捞出。🔥

第二步就是调味啦！将蒜末、辣椒、葱花混合，加入少许酱油和香油调成酱汁。然后把刚刚煮好的海螺摆盘，淋上调好的酱汁，最后撒上一点香菜点缀，颜值瞬间提升～🌿

这道菜不仅简单易学，而且保留了海螺本身的鲜甜口感，每一口都能感受到海洋的气息。快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺～🍴✨

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