在这个忙碌的生活中，一道简单又美味的家常菜能让人倍感温馨。今天就来教大家如何制作一道色香味俱佳的炒扁豆吧！首先准备好新鲜的扁豆，翠绿的颜色看起来就让人心情愉悦。清洗干净后，将扁豆切成适合入口的小段，这样既方便烹饪也更容易入味哦。接着准备一些蒜末和红辣椒，它们是这道菜的灵魂调料，为扁豆增添了一丝辛辣与香气。

热锅冷油，先爆香蒜末和辣椒，随后放入扁豆翻炒，加入适量盐调味。为了让扁豆更加鲜嫩可口，可以适当加一点水焖煮几分钟，待水分收干后，一盘香气扑鼻的炒扁豆就完成啦！🌟 这道菜不仅营养丰富，还特别下饭，快试试吧！🍚🍴