导读 每逢佳节倍思亲,春节吃饺子是许多家庭的传统习俗。今天就来分享一款简单又美味的家常饺子做法!💖首先准备食材:新鲜五花肉、白菜或韭菜(...
每逢佳节倍思亲,春节吃饺子是许多家庭的传统习俗。今天就来分享一款简单又美味的家常饺子做法!💖
首先准备食材:新鲜五花肉、白菜或韭菜(根据个人口味选择)、葱姜蒜和饺子皮。先把肉剁成馅儿,加入切碎的蔬菜,再撒上适量盐、酱油、香油调味,最后搅拌均匀。记得加一点鸡蛋清,可以让肉馅更加嫩滑哦!🍳✨
接下来就是包饺子啦!把调好的馅料放在饺子皮中央,对折捏紧边缘,可以根据喜好捏出不同的花边形状。新手可以从简单的月牙形开始练习,熟练后可以尝试元宝状或者麦穗形。💪🫀
最后一步就是煮饺子了!锅中加水烧开,放入饺子轻轻推动防止粘底,待水再次沸腾时加入一碗凉水,重复三次“点水”动作,直到饺子全部浮起即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去,满嘴鲜香!🍴🎉
快试试吧,与家人一起动手,感受节日的温暖时光!🎄👨👩👧👦