一碗热腾腾的鸭血粉丝汤，绝对是冬日暖心的好选择！💖今天就来分享这道经典美食的做法吧～首先准备好所有材料：鸭血、粉丝、鸭肝、鸭胗等（记得清洗干净哦）。第一步，将鸭杂焯水去腥味，然后用姜片和料酒腌制一下，去腥又增香～接着切好备用。

第二步，熬制高汤是关键！可以选用老鸭或骨汤作为底料，慢火炖煮至浓郁鲜美。如果时间紧张，也可以直接用清水加几块姜片代替。倒入适量清水后放入鸭杂，小火慢炖约半小时，让味道充分融合。

第三步就是加入主角啦！先把粉丝泡软，再将切好的鸭血轻轻放入锅中，最后撒上葱花和香菜提味。一碗香气扑鼻、色泽诱人的鸭血粉丝汤就完成啦！🍲💛趁热喝上一口，暖胃又满足，简直是幸福的味道呢～快来试试吧！💪👩‍🍳