导读 ✨想要一款清新又美味的甜点吗?那就试试这款香橙海棉蛋糕吧!它不仅颜值高,味道也超级棒,酸甜适中的香橙搭配松软的蛋糕体,每一口都能感...
✨想要一款清新又美味的甜点吗?那就试试这款香橙海棉蛋糕吧!它不仅颜值高,味道也超级棒,酸甜适中的香橙搭配松软的蛋糕体,每一口都能感受到幸福的味道~💛
首先,准备好所有材料:鸡蛋4个、细砂糖80克、低筋面粉85克、玉米油40毫升、牛奶40毫升、新鲜香橙1-2个(用于榨汁和装饰)。准备工作完成后就可以开始制作啦!💪
接着,将蛋白和蛋黄分离,分别放入两个干净无水的容器中。在蛋黄中加入30克砂糖,搅拌均匀后依次加入玉米油和香橙汁,混合均匀后再筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无干粉状态。🌟
然后打发蛋白,分三次加入剩余的50克砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,用切拌的方式轻轻翻拌均匀。倒入模具中,震几下去除大气泡,放入预热好的烤箱中,上下火170度烤约35分钟。⏰
最后取出放凉脱模,可以用剩下的香橙片进行装饰,一款诱人的香橙海棉蛋糕就完成啦!快邀请家人朋友一起来品尝这份甜蜜吧!💝