导读 说起家常饭,怎能少得了一个个圆滚滚、香喷喷的包子呢?今天就来教大家做一款简单又美味的经典包子吧!😋首先准备材料:面粉、酵母、水和馅...
说起家常饭,怎能少得了一个个圆滚滚、香喷喷的包子呢?今天就来教大家做一款简单又美味的经典包子吧!😋
首先准备材料:面粉、酵母、水和馅料(比如猪肉白菜或韭菜鸡蛋)。先把面粉和酵母混合,加适量温水揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。趁着醒面的时间,调制馅料,记得调味要均匀哦!🥄
当面团发酵好后,开始包包子啦!拿出一块面团,搓圆压扁,放入馅料,像变魔术一样捏出漂亮的褶皱。看着手中逐渐成型的小包子,是不是很有成就感呢?😄
最后一步是蒸制,将包子放入铺了湿布的蒸锅中,二次醒发15分钟后开火蒸15分钟即可。关火后再焖3分钟,揭开锅盖,热气腾腾的包子香气扑鼻而来,咬一口皮薄馅多,简直幸福到飞起!🎉
快来试试吧,让家人享受这份温暖的家常味道吧~🍴✨