有没有人跟我一样，对重口味美食毫无抵抗力？今天就来分享一道香辣过瘾的干煸蚕蛹！😋 这道菜做法简单，却能让你吃得欲罢不能。

首先，准备好新鲜的蚕蛹和一些基本调料：生姜、大蒜、辣椒和葱花。先把蚕蛹清洗干净，用开水焯一下去腥味，然后沥干水分备用。接着，热锅凉油，将蚕蛹下锅炸至金黄酥脆，捞出备用。此时，锅中留少许底油，放入切好的姜蒜末和辣椒段爆香，再倒入炸好的蚕蛹快速翻炒，加入适量盐、酱油调味。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的干煸蚕蛹就完成啦！🔥

这道菜外酥里嫩，辣味十足，每一口都能感受到蚕蛹的鲜美与香料的浓郁结合，简直是下酒小菜的最佳选择！🍻 快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨