今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒鸡块！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鸡腿肉和翠绿的芹菜，再备上姜蒜等调料，简单几步就能搞定。

第一步是处理鸡肉。将鸡腿肉切成均匀的小块，用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。接着把芹菜洗净切段，注意去掉老筋，这样口感更佳哦！热锅凉油，先爆香姜蒜末，再下入鸡块翻炒至变色，加入适量生抽调味，继续翻炒均匀。最后放入芹菜段快速翻炒几下，撒上一点胡椒粉，就可以出锅啦！

🍳✨一道鲜嫩多汁、清香扑鼻的芹菜炒鸡块就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和膳食纤维，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让家人也尝尝你的厨艺吧！😋🍴