在这个季节，韭菜和花蛤都特别鲜嫩，搭配鸡蛋一起炒，简直就是一道让人垂涎欲滴的家常菜！🌟首先准备好食材：新鲜的花蛤几个、鸡蛋3个、韭菜一小把。先将花蛤用淡盐水浸泡吐沙，韭菜洗净切段备用。

热锅凉油，先把打散的鸡蛋倒入锅中煎至金黄，盛出备用。接着用同一个锅爆香蒜末，放入花蛤快速翻炒，待花蛤开口后加入韭菜段，大火快炒几下。最后把之前煎好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅！🍳✨

这道菜色彩丰富，营养均衡，既有海鲜的鲜美，又有鸡蛋和韭菜的独特香气，绝对是餐桌上的亮点！🎉快来试试吧，让家人也能感受到这份春天的味道～🌱