🎉想要品尝自制咸鸭蛋的独特风味吗？快来学习简单又实用的咸鸭蛋制作方法吧！首先准备好新鲜鸭蛋和食盐，再准备一些黄泥或黏土。将食盐均匀地涂抹在鸭蛋表面，接着用湿泥包裹住整个蛋壳，确保密封良好。然后将其放入塑料袋中封口，静置20天左右即可。期间记得定期检查是否有破损的蛋壳哦！如果喜欢更有特色的味道，还可以加入红茶、黄酒等调料一起腌制，增添香气和颜色。这样做出来的咸鸭蛋蛋黄红润油亮，蛋白晶莹剔透，煮熟后切开瞬间流油，搭配白粥食用简直绝妙！快动手试试看，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！💛🍳