周末想要给家人一个惊喜？不妨动手做一个简单又美味的家庭蛋糕吧！🌈以下是制作步骤，保证零失败，让你轻松成为厨房小能手！

首先准备好所有材料：鸡蛋3个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶30毫升、植物油30毫升。把这些材料都放在案板旁边，方便取用哦！💪

接着，将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的大碗中。在蛋黄里加入一半的砂糖，搅拌均匀后依次加入牛奶和植物油，混合至顺滑状态。然后筛入低筋面粉，轻轻翻拌，避免出现面疙瘩。搅匀后的蛋黄糊会呈现出细腻的状态哦！🍳

另一边，用电动打蛋器将蛋白打发，分三次加入剩余的砂糖，直到提起打蛋器时能拉出小尖角即可。把打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，采用切拌的方式轻轻拌匀。最后倒入模具中，轻轻震几下排出大气泡。放进预热好的烤箱，上下火170度，烘烤约30分钟。⏰

出炉后稍微冷却脱模，一款香甜可口的家庭简易蛋糕就完成啦！🎉快把它端上餐桌，和家人一起分享这份甜蜜时光吧！💖