端午节快到了，四川人的餐桌上怎能少了香喷喷的粽子？今天教大家快速上手这道地道川味美食！✨

首先准备好食材：糯米、腊肉丁、芽菜、花椒粉、辣椒粉，再搭配一些新鲜粽叶。💡 糯米提前泡水两小时，这样口感更软糯。腊肉和芽菜是四川粽子的灵魂，混合炒制时撒点花椒粉和辣椒粉，香气瞬间四溢！🌶️

接下来包粽子，将粽叶卷成漏斗状，填入调好味的糯米混合物，压实后封口扎紧。新手也可以用棉线固定，避免散开。🌿 最后放入锅中煮上一个半小时，期间记得加水以免干锅哦～

出锅后的粽子油亮诱人，咬一口满嘴留香，仿佛回到了家乡的小院里。🏡 这个夏天，亲手做一份属于四川的味道吧！😋