导读 🌟【前言】卤水豆腐是中国传统美食之一,以其细腻嫩滑的口感深受大家喜爱。今天就来分享一款简单易做的家常卤水豆腐做法,让你轻松在家享受...
🌟【前言】卤水豆腐是中国传统美食之一,以其细腻嫩滑的口感深受大家喜爱。今天就来分享一款简单易做的家常卤水豆腐做法,让你轻松在家享受美味!
📚【准备食材】首先,准备好所需材料:卤水豆腐一块、青红椒各一个、葱姜蒜适量、生抽、盐和少许糖。豆腐切块备用,青红椒切片,葱姜蒜切末。
🍳【烹饪步骤】第一步,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,接着加入青红椒翻炒至断生;第二步,轻轻放入豆腐块,小心不要碎掉,加入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟;第三步,调入生抽、盐和糖,搅拌均匀,让豆腐充分吸收调料的味道;最后,大火收汁即可出锅啦!
🍴【小贴士】卤水豆腐本身带有咸味,所以加盐时要适量哦!如果喜欢更浓郁的味道,可以淋一点香油提香。
🎉【总结】这道卤水豆腐色香味俱全,简单又营养,非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧,保证让你赞不绝口!💖