👨‍🍳大家好呀！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒肉丝！✨这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日或者想偷懒的时候。不仅做法简单，而且营养丰富，简直是厨房小白的救星！💪

首先准备好食材：新鲜的青椒几个、里脊肉适量、蒜末少许。先把肉切成细丝，用一点生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样炒出来的肉更嫩滑哦～😋接着把青椒洗净切丝备用。

热锅凉油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再倒入少量油，放入蒜末爆香，然后加入青椒丝大火快炒，最后将肉丝回锅一起翻炒均匀，加盐调味即可出锅啦！🔥

一碗热腾腾的米饭配上这盘青椒肉丝，简直绝配！🍚😋快来试试吧，轻松搞定一桌美味！🍴💖