佛手瓜是一种营养价值极高的食材，不仅富含维生素C和膳食纤维，还低脂低热量，非常适合追求健康饮食的朋友！今天就来分享这道简单易做的【素炒佛手瓜】😋。

首先，准备好新鲜的佛手瓜，洗净后切片或切丝备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入佛手瓜翻炒。为了让菜品更鲜嫩，可以适当加一点清水焖煮片刻，最后撒上适量盐和胡椒粉调味即可。整个过程只需几分钟，就能让佛手瓜保持脆嫩的口感，同时散发出淡淡的清香🌿。

这道菜色泽翠绿，清淡中带着一丝甘甜，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常三餐，都是一道不可错过的美味！✨快试试吧，给自己和家人一份健康与美味双重享受～🍴