🌟黄豆炖猪蹄，一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天就来教大家如何制作这道让人垂涎三尺的美食！首先准备好新鲜的猪蹄和饱满的黄豆，提前将黄豆浸泡几个小时，这样炖煮时会更加入味哦。🍖🍛

🔥热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入猪蹄翻炒至表面微黄。接着倒入适量老抽、生抽和料酒，调制出浓郁的酱香味。随后加入泡好的黄豆和足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中可以适当加盐调味，保持耐心，大约需要一个半小时左右，直到猪蹄软烂，汤汁浓稠。🍲🍲

🌿这道黄豆炖猪蹄，酱香四溢，肉质鲜嫩，黄豆吸满了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常美味。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！🍴💕