提到下酒菜，怎能少了这道经典的92.米粉肉呢？😋 这道菜色香味俱全，超级适合搭配小酌一杯。首先准备好五花肉和大米，将大米炒至金黄后磨成米粉，混合花椒、八角等香料备用。🥩 将五花肉切片，用酱油、糖、料酒腌制入味。接着把腌好的肉片均匀裹上米粉，整齐码放在碗中，上锅蒸至软糯。最后翻扣盘中，撒上葱花点缀，一道诱人的92.米粉肉就完成啦！🎉

这道菜不仅颜值高，而且口感丰富，肥而不腻，越嚼越香。🍻 无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都是桌上的焦点。快来试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！💪💖