夏天是品尝美食的好时节，而油炸知了猴便是不可错过的美味之一！💡先将新鲜的知了猴用清水冲洗干净，去掉多余的杂质，再用淡盐水浸泡15分钟去腥提鲜。接着控干水分，撒上适量的盐和五香粉腌制片刻，让调料充分渗入其中。准备好一锅热油，待油温升至六成热时，将腌好的知了猴轻轻放入，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。😋炸好的知了猴外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，咬一口满嘴香气，回味无穷。搭配一小碟椒盐或辣椒粉，简直是夏日餐桌上的绝妙佳肴。🌟记得趁热享用，才能感受到这道美食的最佳风味哦！快动手试试吧，让你的家人也感受这份独特的美味！🍴💥