导读 今天给大家分享一道超美味的传统点心——蟹黄包!😋 这款包子不仅外形精致,而且馅料鲜美,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的亮点哦!✨首先,准...
今天给大家分享一道超美味的传统点心——蟹黄包!😋 这款包子不仅外形精致,而且馅料鲜美,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的亮点哦!✨
首先,准备好食材:新鲜的蟹黄、猪肉馅、姜末、葱花等。先把蟹黄用少许油炒香,再加入肉馅和调料搅拌均匀,这样就能做出香气扑鼻的馅料啦!🍲 接着,将发酵好的面团揉成小剂子,擀成圆形薄皮,然后包入调制好的馅料,捏成漂亮的褶皱形状。记得封口要紧实一些,防止蒸的时候露馅哦!🙌
最后一步就是上锅蒸了!大火蒸约15分钟即可出锅,揭开锅盖时,满屋飘香,让人垂涎欲滴!🤤 蟹黄包皮薄馅多,咬一口,蟹黄的鲜香混合着肉馅的醇厚,简直是味蕾的极致享受!🎉
快试试吧,让你的家人也尝尝这道传统美味!👨🍳👩🍳