✨前言

大家好！今天给大家分享一道超受欢迎的美食——香辣久久鸭（鸡）。这道菜色香味俱全，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳选择。快来一起动手试试吧！💪

🌟准备食材

首先准备好新鲜的鸭肉或鸡肉，配上辣椒、花椒、姜蒜等调料。记得提前将鸭肉切块并焯水，这样能让肉质更嫩滑哦！💡

🍳烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。

2️⃣ 倒入鸭肉翻炒至表面微黄，加入生抽、老抽调味上色。

3️⃣ 加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，直至汤汁浓稠，肉质酥烂。

4️⃣ 最后撒上葱花点缀，一盘诱人的香辣久久鸭（鸡）就完成啦！🎉

😋小贴士

1. 如果喜欢更辣的口感，可以多加一些干辣椒。

2. 慢炖的时间越长，肉质越入味哦！

快邀请家人朋友一起品尝这道美味吧！记得拍照留念哦📸，别忘了分享给更多人知道！💖