大家好！今天来聊聊这道超受欢迎的“炸弹烧”吧！😋 这是一道源自日本的街头小吃，外酥里嫩，一口咬下去，满满的幸福感！✨

首先准备材料：土豆泥、肉馅、鸡蛋液和面包糠。先把土豆煮熟捣成泥，加入适量盐调味，再包入肉馅捏成球状，像做丸子一样。接着依次裹上蛋液和面包糠，最后放入油锅炸至金黄即可！🍳💛 如果喜欢更有层次感，还可以加点芝士哦～🧀

记得火候一定要掌握好，小火慢炸才能让外皮酥脆，内里软糯。出锅后撒点胡椒粉或者辣椒粉，香喷喷的炸弹烧就完成啦！🌶️✨

快试试吧，保证让你欲罢不能！😋💨 美食DIY 炸弹烧教程