想吃一道简单又美味的菜肴吗？那就试试这道红烧干贝吧！干贝富含蛋白质和微量元素，是老少皆宜的健康食材。今天就用美食杰提供的红烧干贝做法大全，教大家轻松做出一道色香味俱全的家常菜。😋

首先，准备好新鲜的干贝、姜片、葱段以及适量的生抽、老抽、糖和料酒。干贝提前泡发，这样更容易入味哦！准备工作完成后，热锅凉油，放入姜片爆香，接着加入泡好的干贝翻炒几下，再倒入料酒去腥提鲜。🔥

接着，加入清水没过干贝，调入生抽、老抽和糖，大火煮开后转小火慢炖15分钟。期间可以尝一下汤汁的味道，根据个人口味调整咸淡。最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧干贝就完成啦！🌿

快动手试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择呢！🍴💕