黄花菜干，是厨房里的常客，不仅味道鲜美，还富含营养哦！今天就来分享一款简单易学的家常干炒干黄花菜的做法，让你轻松成为厨房小能手！👩‍🍳

首先，将干黄花菜提前泡发，清洗干净后沥干水分。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入适量的干辣椒和蒜末，香味瞬间扑鼻而来。🌶️然后倒入处理好的黄花菜，大火快速翻炒，让每根黄花菜都裹满调料的香气。最后，加入少许盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅啦！😋

这道菜色泽金黄，口感脆嫩，特别适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道不错的选择。快跟着美食杰的步骤，一起动手试试吧！🍴💛

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