💡凉拌洋葱头是一道简单又美味的家常菜，清爽可口，特别适合夏天食用。制作这道菜的关键在于调味料的比例和洋葱的处理方式。

首先，准备好新鲜的洋葱头，剥去外皮后切成薄片或小块，用清水浸泡一会儿，这样可以去除辛辣味，让口感更加脆嫩。（✨提示：记得戴手套切洋葱，避免辣眼睛哦！✨）

接着，将洋葱沥干水分，放入大碗中。加入适量的盐、醋、生抽、糖和少许辣椒油，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些香菜或者葱花提味。

最后，将调好味的洋葱放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。一道色香味俱全的凉拌洋葱头就完成啦！😋

这道菜不仅颜值在线，还富含营养，是健康饮食的好选择。快动手试试吧！💪