导读 💡宫爆鸡丁作为一道经典川菜,色香味俱全,深受大家喜爱!今天就跟着美食达人木可一起解锁这道美味吧!😋首先准备好鸡肉、花生米、青椒和干...
💡宫爆鸡丁作为一道经典川菜,色香味俱全,深受大家喜爱!今天就跟着美食达人木可一起解锁这道美味吧!😋首先准备好鸡肉、花生米、青椒和干辣椒等食材,切好备用。接着将鸡肉用料酒、生抽腌制片刻,让肉质更嫩滑。起锅热油,先炒香干辣椒和花椒,再加入腌好的鸡丁翻炒至变色。倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、醋),快速翻炒均匀。最后撒上炸好的花生米和青椒块,翻炒几下即可出锅!🥜看着红亮诱人的宫爆鸡丁,是不是已经流口水了?🍚搭配一碗白米饭,每一口都充满幸福感!快来试试吧,动手做起来,享受厨房的乐趣!💪