🌿秋天的餐桌上，总少不了一道解馋又下饭的小凉菜。今天分享的这道【家常五香熏鱼】，绝对是厨房小白也能轻松搞定的美味！按照文怡老师的方子来，鱼肉外酥里嫩，带着浓郁的五香味，一口下去幸福感爆棚～

🐟制作步骤其实特别简单：首先选用新鲜的草鱼切块，用料酒、盐腌制去腥；接着调好五香料汁，加入生抽、老抽、糖和香料煮开备用。最关键的一步来了——把炸好的鱼块放入料汁中浸泡，让每一块鱼都充分吸收香气。最后装盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的熏鱼就完成啦！

🍴作为一道经典的凉菜，它不仅适合家庭聚餐，还特别适合做便当配菜哦～无论是搭配米饭还是粥，都让人欲罢不能！快试试吧，保证让你一试难忘！😋