金耳烩鱼肚，一道融合了营养与口感的佳肴，不仅颜值在线，还兼具滋补功效！✨首先，准备好新鲜的鱼肚和晶莹剔透的金耳，再辅以胡萝卜片、青椒丝点缀，色香味俱全，瞬间提升餐桌氛围。😋

准备工作完成后，先将鱼肚焯水去腥，金耳泡发洗净备用。热锅凉油，放入姜片爆香，随后加入鱼肚翻炒，淋少许料酒去腥提鲜。接着倒入高汤或清水，放入金耳慢炖15分钟，让食材充分交融。此时，加入适量盐、胡椒粉调味，最后撒上青菜点缀，即可出锅啦！🎉

这道菜富含胶原蛋白，适合全家享用，尤其秋冬季节，暖心暖胃又健康！💖快来试试吧，让你的厨房也变成美食杰的灵感源泉！🍴✨