导读 夏天来了,吃上一口清凉爽口的水果冰激凌,简直太幸福了!今天就教大家制作这款夏日必备甜品吧~首先准备好新鲜的草莓🍓、芒果🥭和蓝莓🍇等...
夏天来了,吃上一口清凉爽口的水果冰激凌,简直太幸福了!今天就教大家制作这款夏日必备甜品吧~首先准备好新鲜的草莓🍓、芒果🥭和蓝莓🍇等水果,将它们洗净切块备用。接着将牛奶🥛倒入锅中加热至温热状态,加入适量糖搅拌均匀后放凉。
接下来是最关键的一步——打发奶油 whipping cream✨。将淡奶油倒入碗中,用电动打蛋器高速搅打至出现纹路且能保持形状即可。然后把打发好的奶油与冷却的奶液混合均匀,再加入切好的水果块轻轻拌匀。
最后,将混合物倒入密封盒中,放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。每隔半小时取出搅拌一次,重复三次可以让冰激凌口感更加细腻哦~完成啦!快尝一口自制水果冰激凌吧,酸甜可口又健康,绝对是夏日解暑神器~🍧🍊🍇