导读 🌟今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——板栗黄焖鸡!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,板栗香甜,非常适合秋冬季节享用。😋第一步:准备食...
🌟今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——板栗黄焖鸡!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,板栗香甜,非常适合秋冬季节享用。😋
第一步:准备食材🍗。你需要新鲜的鸡腿肉500克,板栗适量,生姜几片,蒜头几瓣,还有葱一根。此外,还需要一些调味料,比如生抽、老抽、料酒、糖和盐。
第二步:处理鸡肉和板栗。先把鸡腿肉切块,用少许盐、生抽腌制15分钟。板栗可以提前用水煮熟去壳备用。💡
第三步:烹饪过程🍳。热锅凉油,放入姜片和蒜头爆香,然后加入腌好的鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量料酒去腥,再加入老抽调色。最后加入热水没过鸡肉,放入板栗,小火慢炖约30分钟,直至鸡肉熟透入味。
第四步:收汁调味✨。待汤汁浓稠时,加入适量糖提鲜,撒上葱花即可出锅。一道香气四溢的板栗黄焖鸡就完成啦!😍
快试试吧,保证让你吃得开心又满足!🍴💕