导读 想在家自制一款既简单又美味的甜品吗?那就试试这款家常鲜奶蛋糕吧!✨这款蛋糕不仅口感细腻,还带着浓郁的奶香,绝对是下午茶的最佳选择!...
想在家自制一款既简单又美味的甜品吗?那就试试这款家常鲜奶蛋糕吧!✨这款蛋糕不仅口感细腻,还带着浓郁的奶香,绝对是下午茶的最佳选择!👇
首先准备好所有材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖和黄油。将鸡蛋分离蛋清与蛋黄,蛋黄中加入牛奶搅拌均匀,再筛入低筋面粉,轻轻拌匀成蛋黄糊。接着打发蛋白,分次加入砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。把打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中,手法轻柔以防消泡。最后加入融化的黄油,混合均匀后倒入模具,放入预热好的烤箱,170℃烘烤约35分钟。⏰
出炉后的蛋糕香气四溢,趁热撒上一层糖粉,颜值瞬间提升!💖快跟着美食杰的教程动手试试吧,超简单的步骤让你轻松拥有幸福滋味~😋