导读 秋天正是韭菜花开得最旺的时候,今天就来教大家如何制作一道美味的腌韭菜花!这可是许多家庭餐桌上的必备小菜哦~✨首先,准备好新鲜的韭菜...
秋天正是韭菜花开得最旺的时候,今天就来教大家如何制作一道美味的腌韭菜花!这可是许多家庭餐桌上的必备小菜哦~✨
首先,准备好新鲜的韭菜花和一些辅料,比如盐、糖、辣椒和蒜末。把这些材料清洗干净后,就可以开始动手啦!先把韭菜花切成小段,然后加入适量的盐腌制15分钟,这样可以让韭菜花更加入味。接着,将蒜末和辣椒混合,撒在韭菜花上,再加入一点糖提鲜。最后,搅拌均匀后装入密封罐中,放置冰箱冷藏一天即可享用!低温发酵能让味道更醇厚呢~❄️
腌好的韭菜花酸辣可口,特别适合用来搭配粥、面条或者当作下酒菜。无论是家常饭桌还是朋友聚会,它都能瞬间提升食欲!🌟快试试吧,让你的味蕾感受这份秋日的美味!🍴