🌿前言

小黑豆是一种营养价值极高的食材，不仅富含蛋白质和膳食纤维，还能帮助补肾健脾，同时对皮肤也有很好的滋养作用。今天就来分享一款简单易做的小黑豆零食，让你在享受美味的同时也能兼顾健康！

🌟准备材料

- 小黑豆 100克

- 冰糖适量

- 椰蓉少许

- 清水适量

💡制作步骤

1️⃣ 泡发小黑豆：将小黑豆提前用清水浸泡4小时以上，使其充分吸水膨胀，这样煮起来会更加软糯。

2️⃣ 煮制小黑豆：将泡好的小黑豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖约30分钟，直到豆子变得软烂。

3️⃣ 调味收汁：加入冰糖继续熬煮，待汤汁浓稠时关火。

4️⃣ 裹椰蓉：将煮好的小黑豆捞出，均匀地裹上一层椰蓉，晾凉即可食用。

💖小贴士

这款零食不仅口感香甜软糯，还特别适合当作日常的小零食或下午茶点心，既健康又美容养颜哦！快动手试试吧，让你的味蕾和身体都得到满足！💕✨