导读 寒冷的冬日,一碗热腾腾的保元汤端上桌,不仅暖胃还暖心!今天就来教大家如何轻松制作这道传统美味。首先准备好食材:鸡肉、枸杞、红枣和生...
寒冷的冬日,一碗热腾腾的保元汤端上桌,不仅暖胃还暖心!今天就来教大家如何轻松制作这道传统美味。首先准备好食材:鸡肉、枸杞、红枣和生姜,这些都是制作保元汤的重要元素哦!💡
第一步,将鸡肉洗净切块,用开水焯一下去血水,这样可以让汤更清澈鲜美。接着,把红枣和枸杞清洗干净备用。姜片切成细丝,增加风味的同时还能去腥提香。✨
接下来就是熬汤的关键步骤啦!把所有材料放入炖锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫,保证汤品的纯净度。随着时间推移,浓郁的香气会慢慢弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴!🤤
最后撒点盐调味即可出锅,一锅营养丰富、味道醇厚的保元汤就完成啦!无论是搭配米饭还是单独享用,都是一场味蕾盛宴。快动手试试吧,给家人带来健康与温暖!💪❤️