夏天怎么能少了清凉解暑的小豆凉糕呢？这款传统甜品不仅颜值高，口感更是Q弹软糯，每一口都带着红豆的香甜，简直是夏日里的甜蜜救星！😋

首先准备好食材：糯米粉、淀粉、白糖和红小豆。第一步是制作红豆沙，将泡好的红豆煮烂，加入适量糖搅拌成细腻的红豆泥，放入冰箱冷藏备用。接着制作凉糕体，将糯米粉与淀粉混合后慢慢倒入温水，边倒边搅拌至无颗粒状糊状物，然后上锅蒸熟。待凉糕稍微冷却后，分层铺入模具中，最后加上红豆沙，轻轻压实。放进冰箱冷藏4小时以上，让其凝固成型。✨

取出切块装盘，撒上一些椰蓉或坚果碎点缀，晶莹剔透的小豆凉糕就完成啦！无论是家庭聚会还是日常解馋，这道凉糕都能轻松俘获你的味蕾！🍴💕