想吃鱼丸不用买，自己动手做更健康！首先准备好新鲜的鱼肉，记得去掉鱼刺哦！先把鱼肉剁成泥，加入盐、蛋清和少量淀粉，搅拌到有弹性。接着用手挤出小球状，放入热水中煮至浮起即可捞出。如果喜欢更有味道的，可以加入葱姜水提鲜，或者试试加入胡萝卜丁做成彩色鱼丸。这样做出来的鱼丸Q弹爽滑，绝对是汤锅里的明星食材！🍲✨

如果你是鱼香风味爱好者，还可以尝试将鱼丸与木耳、青椒一起炒，淋上自制的鱼香汁，酸甜开胃，简直是米饭杀手！🍚🍴

快试试吧，亲手做的鱼丸更有爱！💖