提到健康又美味的蔬菜，怎能少得了水芹菜呢？它不仅富含膳食纤维，还能帮助清理肠道，是餐桌上不可多得的好选择！今天就来分享几款简单易学的水芹菜家常做法，让你轻松享受健康美食😋。

首先推荐的是清炒水芹菜。只需将新鲜的水芹菜洗净切段，热锅凉油爆香蒜末后加入水芹菜翻炒，最后撒上少许盐即可。这道菜色香味俱全，保留了水芹菜最原始的清香，非常适合追求清淡饮食的朋友尝试🌱。

其次，还有经典的水芹菜炒肉丝。将瘦肉切丝用料酒腌制片刻，与水芹菜一起快炒，再搭配一点生抽和胡椒粉调味，肉香与菜香完美融合，让人回味无穷🍖。

最后别忘了试试水芹菜蛋花汤！只需将水芹菜切段焯水后放入汤中，打入鸡蛋搅拌成蛋花，加点盐提味，一碗暖心暖胃的汤品就完成啦～🍲

快来试试吧，让水芹菜为你的餐桌增添一抹绿意吧～💚