秋天正是进补的好时节，今天教大家做一道滋补暖胃的【风味老鸭煲】🍲。这道菜不仅味道浓郁，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用。首先准备食材：新鲜的老鸭一只、生姜几片、枸杞一小把、红枣几个以及适量的盐和其他调味料。清洗干净的老鸭冷水下锅焯水，去除血沫后捞出备用。接着将切好的姜片放入砂锅中，倒入足够的清水，加入老鸭，用大火煮沸后再转小火慢炖一个半小时。期间可以加入红枣和枸杞提香增色，最后撒上适量的盐调味即可。一碗热腾腾的老鸭煲端上桌，香气扑鼻，肉质酥烂，汤汁醇厚，每一口都让人回味无穷。🍂记得趁热享用哦，暖胃又暖心！❤️