木桶蒸饭是一种充满传统风味的美食，不仅健康营养，还能让米饭散发出独特的香气。首先准备好新鲜的大米和清水，按照1:1.2的比例浸泡半小时，这样可以让米饭更加松软可口。（第一段）接着将泡好的米放入提前温热的木桶中，加入适量清水，用中火加热至沸腾后转小火慢煮。（第二段）此时可以准备一些配菜，比如腊肠、香菇、胡萝卜等，切好备用。当米饭快熟时，将这些配菜均匀铺在米饭上，盖上盖子继续焖煮几分钟，让米饭吸收配菜的香味。（第三段）最后一步是关火，让木桶内的余温继续焖饭5-10分钟，揭开盖子后，一股沁人心脾的香气扑鼻而来，米饭粒粒分明，晶莹剔透，搭配上香浓的配菜，简直是人间美味！（第四段）快来试试这道简单又美味的木桶蒸饭吧，让你在家也能享受地道的风味！🍚💕