导读 💡 前言想要做出一道既简单又美味的家常菜吗?今天给大家分享一款“不加一滴水的蒸鸡翅中”!这道菜保留了鸡翅本身的原汁原味,肉质鲜嫩多...
💡 前言
想要做出一道既简单又美味的家常菜吗?今天给大家分享一款“不加一滴水的蒸鸡翅中”!这道菜保留了鸡翅本身的原汁原味,肉质鲜嫩多汁,非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐哦!🌟
🍴 食材准备
- 鸡翅中 500g
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 姜片 几片
- 蒜末 适量
- 白芝麻 少许
- 香葱 适量
📝 制作步骤
1️⃣ 将鸡翅中清洗干净后,在表面划几刀以便入味。
2️⃣ 加入生抽、老抽、料酒和姜片腌制20分钟,让鸡翅充分吸收调料的香味。
3️⃣ 腌制好的鸡翅放入盘中,撒上蒜末和白芝麻,再铺上一层香葱点缀。
4️⃣ 锅中加水烧开后,将鸡翅放入蒸锅中,大火蒸约15分钟即可出锅。
🍽 小贴士
蒸的过程中无需额外加水,鸡翅本身的水分足够保持鲜嫩口感!记得最后撒上一些葱花装饰,颜值与美味并存!🌈
快试试吧,保证让你一口爱上!😋💕