周末想吃点香喷喷的小吃？那就试试这道酥炸猪扒吧！💖酥炸猪扒外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，绝对是让人欲罢不能的美味。按照美食杰提供的做法大全，轻松在家就能搞定。

首先准备好新鲜的猪扒，用刀背轻轻拍打使其更入味。接着用盐、胡椒粉等调料腌制一会儿，让猪扒充分吸收香味。然后裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后撒上面包糠，这样炸出来的猪扒才会又酥又香哦～🍴

热油锅后放入猪扒，中小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。趁热咬上一口，外层酥脆、内里嫩滑，配上自己喜欢的蘸料，简直是绝配！😋快跟着美食杰的做法大全，一起动手做起来吧！👨‍🍳👩‍🍳